本日は、American Journal of Clinical Nutrition
という専門誌からの小ネタです。
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┃ 週に1度は、トロやサバなど脂がたっぷりとのった魚を食べると┃
┃ 失明のリスクがある加齢黄斑変性症（AMD）に対するリスクが ┃
┃ 軽減できるといった研究が掲載されました。 ┃
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加齢黄斑変性症（AMD）には、ウェットとドライ2つの型があります。
これらのうち、ウェットAMDのほうが失明のリスクが高いといわれて
います。
この研究はヨーロッパ7ヶ国の研究者チームが参加し、魚の摂取とオメガ
3脂肪酸、そしてウェットAMDの関連性を調べました。
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その結果、脂ののった魚を週に1回以上食べるグループと、
食べないグループを比べた場合、脂ののった魚を食べる
グループのほうが、ウェットAMDになる人の割合が50％以上少なかった
という結果がでたそうです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
同じ魚でも、脂ののっていない白身魚では効果は見られなかったと
いうことです。
そして、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）の
摂取レベルが上位25％（1日300mg以上）の人たちでは、70％以上も
ウェットAMDになる確率が低いというデータがでています。
■おすすめの魚は
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DHAやEPAが豊富な魚といえば、サバ、サーモン、マグロが挙げられます。
そのなかでも、脂のたっぷりのったものを選んで下さいね。
オメガ3サプリメントでの研究はまだしていないとのことですが、
魚が苦手な方は、サプリメントで摂取を考えましょう！
いつまでたっても、クリアな視界を保つことは、非常に大切なことです。
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なんたって、私たちの受け取る情報のほとんどが視覚からによるもの
だともいわれていますからね。
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まずは、最低、週1回の脂の乗ったお魚料理を食べる！
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これを目標にしましょう！
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週に1回の魚料理といっても、魚自体や脂っこい魚が苦手という
方もいらっしゃることでしょう。それに一人暮らしの方などは、
魚を料理するのもけっこう面倒ですよね。
そんなときは、サプリメントにお任せを！
◆青魚油 EPA・DHA 240mg
※品質で選ばれています
◆スーパーフィソール（高含有EPA・DHA)
※飲んだ後の魚臭さはありません！EPAとDHAの含有率が高い！
それでは、次回もお楽しみに！
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