L-カルニチンは、人体では筋肉組織に多く存在するアミノ酸様物質で、細胞のミトコンドリア内に放り込み、燃焼させてエネルギーに変換させる役割があります。それで、サプリメントとしてL-カルニチンを摂取することは、脂肪燃焼量を増やし体脂肪の減少に役立つと考えられています。
しかし、最近の調査ではL-カルニチンのみを単独で摂るより、ミネラルのクロムや食物繊維と一緒に摂取した方がはるかにダイエット効果が高いことが分かってきました。実際の調査では、30人の肥満の女性と10人の肥満の男性を選出しました。彼らの年齢は19歳から68歳までで、まず8週間の間、サプリメント類は全く摂らずに女性は1日平均1249カロリーの食事を、男性の方は1日平均1653カロリーの食事を摂ってもらいました。続いて第2段階では、食事のカロリーは変えずに、毎日L-カルニチンを食後100mg・1日2回とピコリン酸クロムを食後100mcg・1日2回と、やはりピコリン酸クロムが200mcg含まれた高食物繊維のクッキーを食べてもらいました。つまり、L-カルニチンは1日200mg、ピコリン酸クロムは1日400mcgと食物繊維を食事に取り入れたわけです。結果、はじめのサプリメントを全然摂らなかった8週間の期間では、体重にも体脂肪にもまったく変化が見られませんでしたが､サプリメントを摂り始めた次の8週間では被験者の平均で約7kgの体重の減少、純粋な体脂肪だけでも約5.5kg減少しました。
ダイエット栄養学の権威であるマギー・グリーンフィールド・ロビンソン博士によれば、L-カルニチンの1日あたりのダイエット理想摂取量は200mg〜1500mgで、ピコリン酸クロムの理想摂取量は200mcg〜400mcgだそうです。L-カルニチンのみを試してあまり効果が得られなかった方は、ピコリン酸クロムと食物繊維を一緒に摂る上記研究の方法を摂れば効果を高めることが出来るかもしれません。
■「L-カルニチン」
■「ピコリン酸クロム配合」
■「アルティメット・ファイバーミックス」
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