ガンにかかった場合、様々な化学療法の他に、免疫力を高める食べ物が効果があるといわれ注目されておりますが、残念なことに「これは効く、これは治る」などという治療方法が、まだ発見されておりません。でもガンを予防する方法として、かなり有効な方法があると言われています。
ワシントンＤＣにあります米国ガン研究センターによりますと、「野菜を中心とした食事、規則正しい運動、そして適正な体重を保つ」事です。「何だ。そんな簡単な事か」と思う方も多いと思いますが、この３つを守る事で30-40％もガンを発生するリスクを下げる事を可能にさせるのです。
目安としては５−１０カップ分の、野菜とフルーツを取る事です。しかしながら、現代人にとってはなかなか難しい事で、アメリカでの調査ですと、現代人は野菜よりも肉の摂取量が多いという事が分かっており、「炎症を今、ストップさせましょう！」の共著者でもあるリチャード・フレミング医師によりますと、肉を食べ過ぎる事によりメチオニンが代謝するときに発生するホモシステイン値が上がり、このホモシステイン値の上昇が免疫疾患を引き起こし、動脈硬化をはじめ様々な疾患の要因となるとの事です。
その有害をもたらすホモシステインを代謝させるには、ビタミンＢ6.Ｂ12.そして葉酸が必要不可欠です。
◆◆野菜不足の方へ
ガーデン・ベジタブル
◆◆フルーツ不足の方
オーチャード・フルーツ
◆◆ホモシステインを代謝！
ホモシステイン代謝に必要なビタミンＢ6.12葉酸が入っています
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