日本人には非常に身近なお茶(緑茶)。
リラックスしたい時、ノドが渇いた時、食事の時など
さまざまな場面で口にする機会が多いですよね。
お茶はローカロリーで抗酸化物質を多く含む優れた飲料です。
私たち日本人は、その恩恵を自然に享受しているといえるでしょう。
このお茶ですが、アジア地域だけではなくアメリカでも人気が急速に
高まっています。
甘くした緑茶を売っていたりすることもあるようですが・・・。
とはいえ、アメリカでも最近では甘くしていない(Unsweetened)お茶も
日本メーカーを中心に販売されているようです。
■緑茶の健康パワーとは?
お茶は非常にパワフルな抗酸化作用を持つ飲み物です。
気分をスッキリさせるために勉強中や仕事中に飲む人、
エネルギーチャージとして疲れを感じるときに飲む人、ネガティブな
気持ちになっているときに心を落ち着けるために飲む人・・・。
お茶が果たす役割は人それぞれといえるでしょう。
抗酸化についていえば、ビタミンEよりも強い働きをするといわれ
動脈硬化や糖尿病など、生活習慣が原因でおこる症状の予防に
よいとされています。
この他にもお茶のうまみ成分であるテアニンには、リラックスさせる
働きが認められており、なにかと忙しくストレスをためがちな現代人には
もってこいな飲み物だといえます。
■朝はコーヒー?それともお茶?
お目覚めの一杯は、コーヒーという方も多いのでは?
カフェインで目を覚ますという方もいると思いますが
実は、自分の元気を無理やりアップさせているようなものだという
専門家の意見もあるようです。
それに対しお茶は、カフェインの量も基本的にはコーヒーよりも
少ないものが多く、さまざまな健康パワーを兼ね備えているので
“朝の一杯”におすすめです。
■お茶パワーを活かすための煎れ方って・・・
●ティーバッグや茶葉などを使いましょう。
ペットボトルや缶のお茶は手軽ですが、栄養成分が少ない場合が
多いといわれています。
●お湯に茶葉やティーバッグを入れてから3〜5分待ちましょう。
時間をおくことで、ジワジワと有効成分を抽出することができます。
コーヒーなどに比べてカフェインは少ないとされています。
しかし、それでも苦手な方は、お湯を注いで45秒ほど待ち、一度
茶葉以外のお茶を捨てます。そしてもう一度熱湯を入れ、
3〜5分以上待ってから飲むと幾分マイルドになります。
■ハーブティーもおすすめです♪
香りも芳しく、驚くべき健康パワーをもつお茶にハーブティーも
あります。種類はさまざまで葉や根、樹皮、花などをつかったものが
代表的です。
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◆グリーンティー・エキス
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◆ティー コンプリート
※5種類のお茶ポリフェノールで元気&キレイに!
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◆ジンジャーティー
※食後のムカムカを落ち着かせたり、エネルギーアップに役立ちます。
寒い時期には、ハチミツを加えて喉にやさしいホットドリンクに!
◆カモミールティー
※おなかを落ち着かせたり、リラックス気分に導いてくれます。
◆ペパーミントティー
※脂っこい食事の後に!
胃液の分泌を整えたり、腸をリラックスさせたりします。
◆ダンデライオン/ダンデリオンティー(西洋タンポポ茶)
※デトックスや肝臓機能をサポートします。
「むくみ」が気になる方に!
◆バレリアン・ミントティー
※ぐっすりとした快眠をサポートしてくれます。
他にもたくさんあるので探してみて下さいね。
お茶をゆったりと楽しみながら健康に。なにかと忙しい私たちには
そんな時間も必要ですね。
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